kamu menggali ide resep es pisang hijau yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal es pisang hijau yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari es pisang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es pisang hijau yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah es pisang hijau yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Es pisang hijau memakai 16 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Es pisang hijau:
- Gunakan 8 buah pisang (sdh di kukus)
- Siapkan Adonan kulit pisang:
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Pasta pandan/pewarna makanan yg hijau
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml santan(65ml kara santan+135ml air)
- Sediakan Bahan bubur sumsum:
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Skm
- Sediakan Sirup marjan coco pandan
Tidak ada satu pun warga yang berani melawan perintahnya. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Langkah-langkah membuat Es pisang hijau:
- Campur semua bahan adonan kulit pisang.baru nyalakan api.aduk terus hingga menggumpal.matikam deh api nya
- Siapkan daun.olesi daun dg minyak.agar tdk menempel.layer atas beri adoann kulit.masukan pisang.tutupi lagi dg adonan kulit.gulung deh daunnya.lakukan sampe selsai
- Kukus dahh 20-25 menit
- Membuat bubur sumsum:campur semua bahan bubur sumsum.nyalakan api.tunggu menggumpal.matikan komper deh
- Iris2 pisang yg sdh matang
- Tata dalam wadah.masukana bubur sumsum…pisangnya.beri skm dan sirup
- Mudah khan🤩😁😁😀😀tambah es batu endol dahhh🤤
Resep Es Pisang Ijo - Buat kamu yang senang kulineran, tentunya sudah tidak asing lagi bukan mendengar nama es pisang ijo? Di antara menu makanan asli Makassar lainnya, es pisang ijo memang yang paling tersohor namanya diantara lainnya. Hidangan es pisang ijo ini bahkan telah dikenal hingga pelosok daerah di Indonesia lho. Es Pisang Ijo diolah dari buah pisang ambon, raja atau kepok yang sudah matang. Pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Es pisang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
