Sedang mengetahui tentang resep pecel terong bakar yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel terong bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Bosen punya terong digoreng,di crispy,balado,oseng,di jangan santen. Jadi kali ini dibakar tp tetep menggunakan sambal dan santan.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong bakar, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel terong bakar enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel terong bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Terong Bakar menggunakan 13 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Terong Bakar:
- Sediakan 4 buah terong hijau
- Ambil 1 bungkus santan bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Sediakan 8 buah cabai setan
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya kencur
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput micin (boleh skip)
- Ambil Secukupnya kemangi
Pecel terong ungu ini merupakan makana yang nikmat dan mantap ketika dinikmati. Makanan tentu saja termasuk dalam golongan makanan yang murah dan mudah untuk kita buat. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Lalu, masukan minyak goreng ke dalam wajan tersebut.
step by step menyiapkan Pecel Terong Bakar:
- Bakar terong hingga matang. Lalu kupas kulitnya.
- Haluskan cabai, bawang putih, daun jeruk, terasi dan kencur.
- Tambahkan air+santan kedalam panci yg sudah berisi ulegan cabai tadi. Tunggu setengah mendidih. Kemudian masukkan terong.
- Aduk-aduk sebentar, taburi penyedap rasa, garam, gula, dan micin hingga mendidih. Tes rasa.
- Angkat, sajikan dengan taburan kemangi.
Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉 Link resep asli ⬇️. Terong benar-benar bisa diolah menjadi berbagai masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pecel terong bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
