mbak terfikir hal resep lumpia basah yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan lumpia basah delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Lumpia Basah memakai 17 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil Bahan Isi :
- Ambil 8 btg Wortel
- Siapkan 1 bh Bengkoang
- Gunakan 4 btg Bawang prey
- Sediakan 1/4 kg Daging Ayam giling/cacah
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 10 btr Bawang putih cincang
- Siapkan 15 btr Bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 sdt Merica halus
- Ambil Gula,Garam,Masako
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 8 sdm Terigu
- Ambil 2 sdm Kanji
- Sediakan 100 ml Putih Telur
- Ambil 50 ml Minyak goreng
- Ambil 600 ml Air matang
- Sediakan secukupnya Garam, Masako
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step menyiapkan Lumpia Basah:
- Buat isi : Tumis bumbu sampai layu,masukkan ayam cincang sampai berubah warna, masukkan sayur sampai layu, terakhir daun bawang aduk aduk. Nuansa rasa isi : manis gurih.
- Buat kulit : Campur semua bahan di Blender sampai tercampur rata.
- Buat dadar di teflon, sampai selesai /adonan habis.
- Tata isian,lipat,gulung.
- Lumpia basah siap disajikan dg cocolan sambel Bangkok, daun bawang, cabai rawit. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
