Lagi melihat tentang resep pepes tahu teri yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Pepes Tahu Teri --------------- Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes tahu teri, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan pepes tahu teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Teri memakai 14 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Teri:
- Siapkan Tahu 3 kotak (saya biasa direbus dulu)
- Sediakan 1 butir Telor ayam
- Sediakan sesuai selera Teri nasi
- Sediakan 1,5 butir Kemiri
- Gunakan 4 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Gunakan Cabai merah 3 biji, yang satu diiris miring
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Daun salam
Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Pepes ikan teri basah. ikan teri basah, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Teri:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan kunyit, tambahkan garam dan gula pasir. Sisihkan.
- Bersihkan daun pisang, daun salam dan kemangi. Kemanginya dipetik daunnya satu per satu ya.
- Letakkan tahu ke dalam wadah kemudian hancurkan menggunakan sendok atau uleg an, tambahkan teri dan bumbu halus kemudian campurkan.
- Koreksi rasa adonan di atas terlebih dahulu, apabila rasa sudah pas tambahkan telor ayam, aduk hingga semua tercamput rata
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, letakkan irisan cabai dan sedikit kemangi supaya cantik.
- Letakkan adonan ke dalam daun pisang beri potongan tomat dan daun salam serta tambahkan lagi daun kemangi.
- Gulung dan bungkus kemudian masukkan ke dalam steamer.
- Setalah matang angkat dan siap dinikmati.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
