Anda sedang terfikir hal resep pepes kari ayam cincang #163 yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kari ayam cincang #163 yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Bahan dan bumbu untuk memasak pepes tahu daging cincang sangat praktis dan sederhana. Sama pada resep-resep sebelumnya diatas, yang membedakan hanya tambahan daging sapi cingcangnya. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kari ayam cincang #163, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan pepes kari ayam cincang #163 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes kari ayam cincang #163 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Pepes Kari Ayam Cincang #163 menggunakan 24 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Sediakan 500 g daging ayam cincang (me : bagian dada ayam)
- Gunakan 100 g misoa
- Ambil 1 buah telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 sachet santan kental instan (65 g)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
- Gunakan 5 lembar daun salam(potong 2)
- Sediakan 1 batang serai (bagian putihnya aja diiris halus)
- Sediakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri goreng
- Gunakan ✅Bumbu aromatik kering yg dihaluskan :
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt jintan sangrai
- Gunakan 1/2 sdt adas manis sangrai
- Gunakan 5 biji kapulaga sangrai (ambil isinya)
- Ambil 10 lembar daun kari kering
- Gunakan 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi penyemat (20 buah)
Pepes nasi ayam pun siap disajikan. Cara Memasak Pepes Daging Giling: Pertama, ambil daging yang telah digiling dan campur bersama dengan tahu putih, santan instant, telur ayam, gula, gara,, cabai rawit dan kecap manis. Lihat juga resep Bubur Daging Cincang enak lainnya. Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.
Langkah-langkah membuat Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Lap bersih daun. Layukan di atas api kompor. Potong ukuran dg lebar kira-kira 15 cm. Siapkan juga potongan daun salam. Sisihkan
- Rendam misoa dlm air panas hingga lunak.Tiriskan
- Siapkan ayam cincang, irisan daun jeruk, irisan serai, telur dan santan
- Bumbu aromatik, disangrai smpe harum. Kapulaga diambil isinya aja. Lalu semua bumbu ini dihaluskan. Sisihkan
- Cuci, kupas dan potong2 bumbu. Lalu haluskan. Klo pake blender, tambahkan santan utk memudahkan cepat halus.Sisihkan
- Campur misoa dg semua bahan di langkah 3,4 dan 5. Jangan lupa masukan telor/santan. Aduk rata. Cek rasa ya.
- Membungkus pepes : Ambil daun, isi dg 2 sdm adonan. Beri daun salam. Lalu bungkus rapi. Beri lidi penyemat diujung2nya. Lakukan hingga adonan habis
- Susun bahan pepes kedlm saringan kukusan. Kukus hingga matang selama 30 menit. Dipanggang dulu sblm disajikan, akan lebih keluar aromanya.
- Siap disajikan hangat, bersama lalap daun kemangi serta sambal bawang
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Mie Siram dengan Topping Daging. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan pepes kari ayam cincang #163 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!