Lagi terfikir ide resep lontong pecel yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lontong pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong pecel enak lainnya. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong pecel, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan lontong pecel yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah lontong pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Pecel memakai 20 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Pecel:
- Siapkan 1 ikat kangkung, petik,cuci bersih, sisihkan
- Sediakan 1/4 bh kol, iris, cuci, sisihkan
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, petik/potong,cuci,sisihkan
- Siapkan 1 bh timun, cuci bersih, potong
- Siapkan Secukupnya tauge/kecambah(sy skip, lgi k0song bahan)
- Sediakan 1 ikat daun ubi, siangi, cuci bersih (sy skip, bahan kosong)
- Sediakan (📝 semua bahan diatas direbus dgn 1-2 sdm minyak)
- Ambil Kecuali timun**
- Ambil 6 potong tahu, goreng, potong jadi 4-6 bagian/potong
- Ambil 1 batang tempe, potong²,goreng
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 1/2 bh gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 10-15 bh cabai rawit(mau pedas bs tambahkan)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan bawang goreng dan peyek/ kerupuk
- Gunakan potong Lontong secukupnya,
Dulu pas masih tinggal di Aceh, ada penjual orang Jawa yg jual menu begini, lontong pecel. Zaman dulu msh blm biasa di Aceh. Krn lontong biasanya dijadiin lontong sayur. Setelah nyobain, aku lgs ketagihan dan jd lbh suka lontong pecel drpd lontong sayur.
step by step membuat Lontong Pecel:
- Mari kita mengulek bumbu pecelnya 🤭 : Siapkan ulekan, masukan cabai rawit, garam dan bawang putihnya. Setelah halus baru masukan kacang tanahnya, ulek² tambahkan gula merahnya, ulek lagi, tambah kan kecap manis, ulek rata dan air asam jawa nya. Icip rasa.
- Tata di wadah lontong, semua bahan yg direbus dan digoreng diatas. Kemudian siram dgn bumbu pecelnya, beri topping bawang goreng dan peyek/kerupuk.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from. Lontong dimakan sama pecel nggak kalah enak loh! yang belom pernah coba kudu-wajib-harus nyoba biar tau gimana enaknya! Tapi buat yang nggak suka lontong tetep bisa pesen nasi pecel koq, tenang aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak lontong pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
