bapak mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan pepes ayam kemangi paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan 500 gr ayam (saya buat 6 potong)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah sereh, geprek
- Gunakan 3 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 ruas kunyit (bakar, kupas)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu menggunakan blender
- Tumis bumbu, tanpa menggunakan minyak. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Masukkan sereh, tes rasa. Matikan kompor.
- Masukkan ayam yg sudah dicuci, aduk rata, lalu bungkus dengan daun pisang yg sudah dibersihkan dengan tissue makan/lap. Tambahkan daun salam dan daun kemangi yg banyak agar harum.
- Kukus selama 45 menit atau hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
