kamu menemukan petunjuk resep lumpia basah bandung yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Siapkan 2 buah Bengkuang, kupas potong korek api
- Sediakan 150 gr Gula Merah, sisir halus
- Sediakan 150 gr Tauge
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil 2 butir Telur
- Sediakan 2 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Kulit Lumpia
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah, sesuai selera
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
Cara menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Didihkan air dan gula merah. Masak hingga gula larut. Saring bila perlu.
- Masukkan bengkuang dan kecap manis. Masak hingga bengkuang empuk dan kecoklatan. Angkat. Tiriskan dari air gula. Sisihkan air gulanya untuk membuat lem.
- Membuat lem, didihkan kembali air sisa rebusan bengkuang. Tuang larutan maizena. Aduk-aduk hingga lengket seperti lem. Angkat dan biarkan dingin.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur. Buat orak arik. Setelah telur agak kering masukkan tauge. Aduk dan masak sebentar.
- Bumbui garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masukkan bengkuang. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat.
- Penyajian, siapkan selembar kulit lumpia, oles lem lalu beri tumisan tauge bengkuang secukupnya. Sajikan hangat.
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
