saudara membuat kreativitas resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Gunakan 1/4 kentang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Saori
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus;
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 2 buah kemiri
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Cara membuat Ayam kecap:
- Goreng ayam setengah mateng,, potong2 kentang memanjang
- Ulek bumbu halus,
- Potong2 bawang daun dan tomat
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas,tumis sampe wangi
- Masukan kentang, dan ayam,, tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu ayam bubuk, kecap, saori,
- Masukan tomat, bawang daun,, tunggu hingga mendidih dan sampe empuk, tes rasa,
- Jika sudah dirasa cukup, dan enak, matikan kompor, siap di sajikan
Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Ayam kecap mentega super simpel, enak, cepet masaknya. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
