Anda sedang menginginkan kreativitas resep coffee mousse (tanpa whipecream) yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coffee mousse (tanpa whipecream) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee mousse (tanpa whipecream), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan coffee mousse (tanpa whipecream) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Coffee Mousse Recipe No Whipped Cream. Coffee Mousse- Coffee lovers and chocolate lovers is a recipe that is match made in heaven. If you love coffee as well as chocolate!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai coffee mousse (tanpa whipecream) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coffee Mousse (tanpa whipecream) menggunakan 17 yang harus di ingat dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coffee Mousse (tanpa whipecream):
- Ambil Bahan Pastry Cream (Vla) :
- Ambil 5-6 sachet kapal api grande white coffee (with choco topping)
- Sediakan 2 sdm kapal api krim kafe
- Siapkan 375 ml susu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 25 gr tepung maizena
- Siapkan 40 gr butter / mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Italian Meringue :
- Siapkan 2 butir putih telur
- Ambil 120 gr gula pasir
- Siapkan 40 ml air
- Sediakan Cream of tartar (opsional)
- Sediakan Bahan Biskuit :
- Gunakan 1 pack egg drop cookies / biskuit lain sesuai selera
- Gunakan Secukupnya susu cair
This coffee mousse is not only tasty but also nutritious for your whole body. It only takes a few minutes to prepare. The caffeine in coffee speeds up metabolism and increases the fat burning process, so you'll lose weight faster. Mocha Coffee Mousse is a decadent, airy dessert flavored with coffee & cocoa.
Cara membuat Coffee Mousse (tanpa whipecream):
- Buat pastry cream : panaskan susu.
- Campurkan kapal api grande white coffee (untuk choco topping nya sisihkan yah, krn di gunakan untuk taburan), kapal api krim kafe, telur, dan tepung Maizena ke dalam wadah, aduk hingga semua tercampur rata
- Masukkan sedikit demi sedikit susu yang sudah dipanaskan, sambil diaduk. Tuang ke panci lalu masak, Aduk terus hingga pastry cream mengental
- Setelah mengental Tambahkan mentega dan garam, aduk rata. tutup dengan baking paper / plastik. Diamkan hingga dingin.
- Buat italian meringue : panaskan air dan gula di suhu 118-121°C. Masak hingga menjadi sirup gula (krn sy tdk ada termometer, sy hanya kira2, jika air dan guladi rasa sudah mencair dan mendidih, angkat) hati hati hangus yah)
- Kocok putih telur,
- Lalu tambahkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. Diamkan hingga dingin.
- Campur meringue dengan pastry cream lalu aduk rata, sisakan sedikit meringue untuk topping. Masukkan ke dalam piping bag.
- Siapkan susu cair, rendam biskuit, lalu tata egg drop cookies yang sudah direndam di gelas / wadah. Tambahkan dengan adonan mousse
- Kemudian beri topping meringue di atasnya dan tabur dengan choco topping, masukan kulkas hingga dingin dan siap di sajikan
This no-cook mocha mousse is a creamy, decadent. It is easy to put together and tastes fantastic. Love the light creamy flavor and smooth mousse texture. Chocolate coffee cream mousse three chocolates and whipped cream in a tall glass glass and a woman`s hand, on a wooden. Dalgona coffee whipped cream mousse against grey background.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat coffee mousse (tanpa whipecream) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
