Lagi terfikir inspirasi resep pepes tahu udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pepes tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 17 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Siapkan 14 buah tahu ukuran sedang
- Sediakan 250 gram udang windu, kupas, cincang kasar
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh,
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Serai, potong2, geprek
- Siapkan Daun jeruk purut, sobek daunnya
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Sediakan 1 jari temu kunci
- Ambil 3 butir kemiri
I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang:
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- Campurkan tahu, bumbu halus, telur kocok, udang cincang, daun kemangi, cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan.
- Siapkan daun pisang, simpan daun jeruk dan serai dibagian bawah, kemudian ambil 1 sendok makan sayur adonan pepes. Bungkus dan sematkan tusuk gigi
- Kukus kurleb 20 menit. Angkat dan sajikan
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Lagi punya stok daun pisang yg bejibun. Okelah mepes tahu aja itung" ngurangi konsumsi minyak yg berlebih ahihi 😅 Pepes tahu ini uenaaak pol n udangnya kerasa 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund Anggi. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya. Hari ini aku masak pepes tahu udang, enak bumbunya berasa bgt Yuks kita simak vidionya sampai selesai,sambil nonton sambil di naekin jempolnya ke atas yaa atau SUBSCRIBE ya supaya tidak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
