sampeyan menemukan inspirasi resep kulit lumpia basah yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia basah yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kulit lumpia basah, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan kulit lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Setelah mengetahui cara membuat kulit lumpia kering dan cara membuat kulit lumpia basah di atas, kulit lumpia tersebut dapat diolah menjadi sajian lumpia renyah dan krispi seperti resep di bawah ini dilansir dari merdeka.com. Masak di atas api kompor sedang sampai kulit lumpia bisa dilepas. Angkat, dan kulit lumpia siap digunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kulit lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Kulit Lumpia Basah menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Lumpia Basah:
- Ambil 200 gram Tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 butir Telur (bisa telur ayam/bebek)
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk (bisa kaldu ayam/sapi/jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 475 ml Air
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Tepung tapioka
Itulah sekilas mengenai resep dan cara mudah membuat kulit lumpia, baik basah ataupun kering. Kulit lumpia basah siap untuk digunakan. 🙂 Nah, kedua jenis kulit lumpia di atas sebenarnya mirip, tapi dalam proses pembuatannya haruslah diperhatikan takaran bahan yang digunakan. Agar hasilnya cocok digunakan untuk jenis lumpia yang akan kamu buat nantinya. Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah Resep Gorengan Di jawa tengah cukup banyak makanan ringan yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat seperti lumpia, sosis solo , wingko babat, tahu petis, enting-enting gepuk , dan aneka makanan lain nya.
step by step membuat Kulit Lumpia Basah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tambahkan tepung terigu, telur dan garam.
- Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan wisk/sendok biasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, air jangan langsung ditambahkan semuanya, supaya tepung bisa tercampur dengan rata.
- Bila sudah tercampur rata, tambahkan minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- Saring adonan ke wadah yang lain. Kemudian diamkan adonan hingga 30 menit.
- Panaskan wajan. Angkat wajan, jauhkan dari api, tambahkan adonan 1 sendok sayur, kemudian ratakan. Gunakan api sedang. Aduk adonan setiap ingin dituang ke teflon.
- Bila pinggiran kulit lumpia mulai kering, pertanda sudah matang. Kemudian taruh di tempat lain. Bila kulit lumpia mulai lengket pada teflon, beri sedikit minyak. Saya dapat 10 kulit lumpia dengan teflon besar.
- Perbandingan kulit lumpia yang saya buat. Alas foto biru, 15 september 2018. Alas foto hitam, 23 desember 2019. Masih banyak kekurangan kulit lumpia yang saya buat, harus banyak berlatih lagi 😁😁😁
Lumpia basah merupakan makanan yang sangat diminati banyak orang. Isian lumpia basah ini bisa berupa ayam bahkan sayur-sayuran. Yuk perhatikan cara membuat kulit lumpia basah berikut. Simak juga kreasi yang memakai bahan ini seperti pisang coklat, risol mayo dan lain-lain. Baca Juga: Kumpulan Resep Dengan Bahan Kulit Lumpia Simpel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
