saudara melihat ide resep pepes ayam bayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bayam, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pepes ayam bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Membuat Pepes Daun Bayam Enak Sedap dan Mantap - Pepes daun bayam adalah salah satu makanan sehat yang enak dan gurih. daun bayam ini ternyata dapat diolah dengan berbagai macam cara.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pepes ayam bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam bayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes ayam bayam:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan Bayam secukupnya(rebus)
- Sediakan 5 sdm santan
- Ambil 1 bh cabe merah besar.iris
- Sediakan 1 bh cabe hijau iris
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 bh tomat /air jeruk secukupnya
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 btg serai(ulek) putihnya
- Gunakan 5 cabe rawit.sesuai selera
Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Untuk kadar atau rasa pedas yang ingin disesuaikan dengan selera, jumlah cabe. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda.
step by step menyiapkan Pepes ayam bayam:
- Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.rebus bayam 5 menit angkat tiriskan
- Ulek bumbu / di blendr sampai halus.daun kita kukus dulu agar mudah membungkusnya
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,gula pasir.garam.ayam dan air jeruk
- Tambahkan santan aduk.cek rasa jika belum pas rasanya masukkan penyedap setelah itu bayam tambahkan cabe merah,cabe hijau serta tomat aduk sebentar angkat
- Tatakan daun masukkan ayam yang telah di bumbuin semat kan ujung ke ujung sama tusuk lidi
- Kukus dalam dandang 30 menit dengan api sedang, jika udah matang angkat sajikan
Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini sungguh populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dan daerah Jawa Tengah. aroma wangi lezat dari daun pisang yang dikukus menciptakan aroma khas dari sebuah masakan pepes. ditambah lagi daun kemangi yang disertakan ke dalam pepes ayam menambah ciri khas aroma wangi sedap ketika kita membuka pepes ayam hangat ketika usai dikukus. ehhhm, mantap!! pepes ayam daun kemangi ini paling. Bukan hanya ikan, banyak bahan makanan lain yang bisa diolah menjadi pepes. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pepes ayam bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
