ibu membuat petunjuk resep lumpia basah bandung yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Siapkan 1 ons toge
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit domba (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah telur
- Ambil 1 buah bengkoang (saya pake yg agak gede)
- Sediakan Gula aren
- Ambil Air
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Bahan olesan
- Gunakan Air rebusan bengkuang
- Sediakan Tepung maizena
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Bandung:
- Potong-potong bengkoang terlebih dahulu. Kemudian rebus bengkoang dengan air dan gula aren selama 1 jam (hingga bengkuang berwarna coklat dan tidak krenyes)
- Untuk olesan pada kulit lumpia, sisa air rebusan gula aren tambahkan dengan tepung maizena, lalu aduk hingga kental
- Haluskan bawang putih dan cabe, kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan telur kemudian orak-arik, lalu tambahkan toge yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu dan bengkuang yang sudah direbus dengan gula aren
- Beri garam dan merica bubuk sesuai selera, kemudian koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas, siapkan kulit lumpia kemudian oleskan dengan bahan olesan. Kemudian sajikan isian lumpia diatasnya.
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
