Anda sedang terfikir hal resep mie pecel yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pecel yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pecel, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan mie pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Bismillah Sarapan favorit : Mie pecel plus bakwan. Warna mie lebih terang dr pd mie goreng pd umumnya. Ciri khas lainnya menggunakan mie basah bukan mie keriting.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan mie pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie pecel menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie pecel:
- Ambil 2 bks mie telor
- Sediakan 1 ikt daun sungkong
- Sediakan 5 btng kangkung
- Gunakan 2 ons toge
- Siapkan 6 btng kacang panjang
- Ambil 1 buah timun
- Gunakan 1 buah tahu goreng
- Gunakan 2 ons kacang tanah
- Siapkan 50 gr gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukup nya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 ruas kencur
- Gunakan 5 btr cabe rawit
- Sediakan 4 bji bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil Secukup nya garam
Jika biasanya pecel hanya menggunakan sayuran berwarna hijau dan putih (bayam, kangkung, tauge), agar lebih menarik anda dapat menambahkan beberapa sayuran berwarna seperti wortel rebus pada resep ini. Mie goreng ndeso sendiri adalah mie yang biasanya disajikan di acara selametan dan sering juga disebut sebagai mie goreng putihan, karena warnanya yang pucat dan tidak menggunakan banyak bumbu. Meski begitu, saat disajikan dengan pecel, rasa dari mie goreng ndeso ini akan menjadi sangat lezat berpadu bersama bumbu pecelnya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
step by step menyiapkan Mie pecel:
- Potong"sayur lalu cuci samp bersih tiriskn
- Goreng kacang samp berwarna agk kecoklatan angkat lalu msukn bawang putih kencur dan cabe rawit goreng sebentar
- Panaskn air rebus sayur satu persatu lalu tiriskn
- Lalu rebus mie telur angkat tiriskn
- Sisir gula merah
- Haluskan bumbu yg sdh di goreng lalu tambahkan terasi bakar dan garam
- Haluskan kacang campr dg bumbu halus, tambahkan gula merah dan air asam jawa
- Aduk"samp dg kekentalan yg kta ingin kn, koreksi rasa
- Tata mie di piring kasi sayur"an nya dan tahu goreng lalu siram dg kuah kacang
- Siap di sajikan.. 😘😘
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Pecel (Indonesian pronunciation: [pÉ™t͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different. Tata mie kuning yang sudah di masak dengan ketupat (katupek) dan sayur yang sudah di rebus tadi di piring saji.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mie pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
