Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh
Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh

ibu terfikir petunjuk resep tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.

Resep 'tumis udang kuah santan' paling teruji. Lihat juga resep Tumis Udang Praktis enak lainnya. Resep Tumeh Udeung / Tumis Udang (Masakan Aceh) #pr_olahanudang. #Cookpadcommunity_Aceh.

dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh:
  1. Ambil 1 kg atau 500 gram Udang kupas kulit dan biarkan ekornya
  2. Gunakan 4 Kapulaga putih bulat
  3. Sediakan 3 Bunga lawang
  4. Sediakan 1 kayu manis ukuran kecil aja
  5. Gunakan 4 butir bunga cengkeh(boleh skip)
  6. Gunakan 1/2 Pala
  7. Sediakan 1 buah kentang potong 4 atau 6 bagian
  8. Ambil 1 tomat belah 4
  9. Sediakan 1 sdt teh ketumbar bubuk(boleh yg biji tapi diblender dengan bumbu yg lain)
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Gunakan 1 sdt cabe merah (boleh diskip)
  12. Siapkan 2 gelas santan (kental dan cair) boleh ditambah 1 gelas lagi jika ingin berkuah
  13. Siapkan 10 lembar Daun kari (salam koja) boleh pakai daun jeruk tapi wanginya jadi agak beda
  14. Ambil 1 batang sereh dimemarkan
  15. Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
  16. Siapkan #BUMBU YANG DIHALUSKAN:
  17. Siapkan 7 cabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera)
  18. Sediakan 5 cabe keriting (boleh ditambah sesuai selera)
  19. Siapkan 5 Bawang merah
  20. Gunakan 2 Bawang putih
  21. Siapkan 1 ruas jahe
  22. Siapkan 2 buah kemiri
  23. Ambil 1 sdt jintan/adas (boleh diskip kl tidak ada ya)
  24. Sediakan 7-10 Belimbing wuluh atau asam sunti (boleh dikurang atau ditambah agar asam)

Mula-mula semua udang dibersihkan setelah itu saya beri garam secukupnya, dan mulailah masakan pertama Udeng tumeh di mulai. Lihat juga resep Tumis Udang Tahu Jagung Putren Cabai Hijau enak lainnya. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Untuk Tumis Labu Siam tanpa santan lihat disini.

step by step menyiapkan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh:
  1. Udang cuci bersih beri perasan jeruk dari 1/2 jeruk nipis dan beri garam.
  2. Siapkan wajan, masukan minyak goreng panaskan. Tumis sebentar bunga lawang, kapulaga, sereh, bunga cengkeh, pala, kayu manis dan daun kari sampai harum jangan hangus. Dan lanjut masukan bumbu yang udah dihaluskan, tumis sebentar masukan udang yang udah diberi jeruk nipis dan garam.
  3. Masukan semua santan. Masukan bumbu bubuk seperti ketumbar, kunyit, cabe merah. Masukan kentang Aduk sebntar Masak sampai matang. Masukan potongan tomat.Tambahkan garam setelah dites rasa. #Oh ya masakan dirasa dulu ya sebelum ditambahkan garam karna udah ada garam saat awal perasan jeruk nipis.
  4. Masakan siap dihidangkan

Tumis tempe udang adalah resep praktis yang memiliki cita rasa istimewa. Bumbu yang digunakan untuk resep ini juga sangat mudah didapat. Rasanya bakal tambal spesial dengan tambahan cabai hijau yang memiliki cita rasa khas. Perlu diketahui, tempe adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Pokcoy Tumis Udang yang Bisa Anda Coba Nikmati dan Sajikan Untuk Keluarga Langkah Pembuatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!