saudara melihat kreativitas resep pepes tahu udang praktis yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu udang praktis yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang praktis, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan pepes tahu udang praktis paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian orang banyak suka.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu udang praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Udang Praktis memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang Praktis:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 5 buah tahu Kotak kuning/putih
- Ambil 5 buah udang bogo besar dikupas dan potong dadu
- Sediakan 1 butir telur (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung baput
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam, Lada, kaldu jamur, terasi udang
- Siapkan Bahan iris dan geprek
- Ambil 1 buah serah geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam potong
- Sediakan 1 lembar daun jeruk potong
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Siapkan 1 buah wortel potong korek
Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
step by step menyiapkan Pepes Tahu Udang Praktis:
- Panaskan dandang kukusan yang sudah dilapisi daun pisang berlapis 2-3 hingga menutup semua bagian panci.
- Ulek bumbu di bahan bumbu halus, sisihkan di wadah
- Lalu ulek kasar udang, agar teksturnya masih terasa, gabungkan dg bumbu halus
- Kemudian Haluskan tahu dan gabungkan dengan bumbu halus
- Masukan semua bumbu dan bahan yg diiris dan digeprek, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan 1 buat telur.. aduk rata dan kukus langsung diatas daun pisang dikukusan.
- Setelah 45menit buka kukusan dan cek apakah sudah tanak, dengan indikasi tahu memadat dan menul-menul, bila perlu diicip, jika sudah tidak bau bawang putih atau bumbu mentah tandanya sudah matang.
- Saya menyajikan menu ini dengan sayur bening bayam yang diambil hanya sayurnya saja tanpa kuah.
Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu. Nah, resep yang akan saya perkenalkan kali ini adalah resep pepes tahu. Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Ya, selain cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lezat disantap panas-panas dengan nasi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes tahu udang praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
