kamu menemukan ide resep lumpia basah yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan lumpia basah top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Lumpia basah menggunakan 17 jenis bahan dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Gunakan 100 gr Toge
- Sediakan 3 buah waluh
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan sesuai selera Bakso / sosis atau apapun
- Sediakan 6 lembar kulit lumpia
- Ambil 3 butir gula merah
- Sediakan 2 Sdm tepung kanji
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica bubuk / ladaku
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan Sambal (diblender)
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Potong waluh dengan bentuk kemanjang
- Panaskan air lalu masukan gula merah sampai larut Setelah larut dan mendidih masukan waluh yg telah di potong tdi sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan sisihkan kedalam wadah
- Larutkan tepung kanji dengan air secukupnya (asalkan mengental)
- Air gula yg bekas rebusan tdi jangan dibuang karna akan kita campurkan dengan tepung kanji yang telah di larutkan oleh air.
- Lalu panaskan api untuk memasak
- Masak telur lalu di orak arik, lalu sisihkan kepiring
- Setelah itu masak bumbu yang telah di haluskan
- Lalu tumis sambal yg di blend tdi secara bersamaan. Setelah sedikit matang
- Masukan toge, bakso, waluh telur, garam dan lada secukupnya. Saya menambahkan gula ya., lalu Masak hingga matang.
- Sajikan kedalam piring dengan meletakan 2 kulit lumpia. Sajikan lalu siram dengan adonan kanji di atasnya.
- Lumpia siap di makan.🍝
- Happy Cooking ❤
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
