Lagi terfikir ide resep kue mangkok yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue mangkok memakai 6 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue mangkok:
- Sediakan 100 gr Tape Singkong
- Ambil 160 gr Tepung Beras
- Siapkan 40 gr Tepung Terigu
- Ambil 125 gr Gula Pasir
- Siapkan 200 gr Air Soda
- Sediakan 1/2 sdt BPDA
Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. Be the first to rate and review this recipe.
Cara menyiapkan Kue mangkok:
- Masukkan semua bahan kecuali BPDA, tapi masukkan air soda nya sedikit sedikit sambil di mixer dengan kecepatan sedang
- Jika sudah tercampur rata, atau kurang lebih 5 menit mixer, masukkan BPDA, dan mixer kembali sebentar saja.
- Bila mau diberi pewarna bagi adonan sesuai selera dan kasih pewarna.
- Tuang dalam cetakan (panaskan terlebih dahulu panci kukusan beserta cetakannya, pada saat mulai membuat adonan) hingga penuh. Panci kukusan harus benar benar panas ya (beruap), alasi tutup panci dengan serbet, kukis selama 25 menit tanpa membuka tutup panci.
- Setelah 25 menit dikukus. Angkat dan diamkan sebentar, baru dikeluarkan dari cetakan.
- Kue mangkok siap dihidangkan…
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
