Lagi mencari petunjuk resep udang cabe garam yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabe garam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan udang cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Udang Tepung Cabe Garam enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah udang cabe garam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Cabe Garam menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cabe Garam:
- Ambil 250 gram udang kupas tanpa ekor
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 buah bawang putih, haluskan
Udang termasuk jenis seafood yang paling banyak disukai. Selain enak digoreng tepung, udang juga nikmat banget jika diolah dengan cabai dan bumbu garam. Rasanya bikin pengin nambah nasi terus. Berikut resep dan cara membuat udang cabai garam untuk menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cabe Garam:
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar bilas sampai bersih. Marinasi udang dengan bumbu marinasinya, diamkan sebentar agar meresap. Beri sedikit tepung maizena aduk rata (saat dimarinasi udang mengeluarkan air jadi adonannya basah tidak perlu tambah air lagi)
- Lumuri udang dengan sisa tepung maizena, sambil sedikit diremas-remas. Goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan matang. Masukkan cabe, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
- NOTE: Dimakan dengan nasi hangat terus dicampur jadi satu, nikmat sekali 😁 Alhamdulillah
Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Masukkan udang dan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata, angkat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rekomendasi menu makan hari ini dari FIMELA ada Tempe Cabai Garam, Tumis Udang Bawang dan Cah Kembang Kol Ayam. Sajian yang dipadukan dengan cabe garam ini cukup populer beberapa waktu lalu.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
