Sedang terfikir buah pikiran resep es krim kacang hijau yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal es krim kacang hijau yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada stok kacang hijau di dapur, bosen kalo diolah jadi bubur kacang ijo terus. Cara Membuat Es Krim Kacang Hijau. kacang hijau atau dikenal dengan nama green gram, mung bean, atau green soy ini merupakan makananan yang bisa kita jumpai dimana-mana. Mulai dari jajanan pinggir jalan sampai ke restoran berkelas, kacang yang satu ini pun digemari oleh banyak orang.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim kacang hijau, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan es krim kacang hijau paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai es krim kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Kacang Hijau memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Es Krim Kacang Hijau:
- Siapkan 100 gr bubuk whip cream
- Siapkan 200 ml air kacang hijau (yang sudah didinginkan di kulkas)
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan DCC secukupnya,ditim (boleh untuk campuran atau topping)
Oh iya, untuk mengeluarkan es dari cetakan loly pop nya hati-hati ya. Pelan-pelan saja, soalnya nanti kalau terlalu cepat es krim kacang hijau ekonomis ini bisa pecah dan hancur. Seperti olahan es krim pop ice gitu ya. Tepung biji kacang hijau, disebut di pasaran sebagai tepung hunkwe.
step by step menyiapkan Es Krim Kacang Hijau:
- Dinginkan wadah dan pengaduk mixer dalam kulkas.
- Keluarkan wadah, masukkan bubuk whip cream dan air kacang hijau, lalu mixer hingga mengembang.
- Koreksi rasa, boleh ditambahkan susu kental manis jika dirasa kurang manis. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, bekukan selama 5-8 jam.
- Es krim siap dinikmati ketika sudah beku!
Tepung hunkwe digunakan dalam pembuatan kue, es krim tradisional, dan mi soun. Kelebihan kacang hijau, walaupun direbus lama (sampai hancur) khasiat kacang hijau tidak berkurang dan tidak terpengaruh panas. Dan keluarkan, lalu keruk dengan sendok hingga es krim tidak beku. Selesai, lalu masukkan kembali ke dalam freezer. Dan ulangi hingga diperoleh es krim bertekstur lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Es Krim Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
