Sedang menggali hal resep pepes ayam special yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam special yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam special, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Resep Pepes Ayam Bumbu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ayam pepes mempunyai cita rasa yang gurih pedas ditambah aroma kemangi yang membuatnya tercium segar dan membuat kita.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pepes ayam special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam special menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam special:
- Siapkan 1 potong ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 2 bh Belimbing sayur,potong kecil
- Gunakan 1 bh tomat kecil,potong jdi 4
- Siapkan 1 sdm santan instan
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
Baik itu pepes ayam, bebek, ikan, atau jamur. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Pepes yang dibungkus dengan daun pisang, terasa wangi dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam special:
- Campur bumbu halus,ayam,belimbing sayur,tomat,kemangi,santan,garam,aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang….kukus kurleb 60 mnit
Salah satu jenis pepes ayam ialah Pepes Ayam Pedas. Dengan bahan utama daging ayam, ditambah cabe rawit sebagai bagian dari bumbunya, membuat olahan khas Jawa Barat ini terasa nikmat. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini sungguh populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dan daerah Jawa Tengah. aroma wangi lezat dari daun pisang yang dikukus menciptakan aroma khas dari sebuah masakan pepes. ditambah lagi daun kemangi yang disertakan ke dalam pepes ayam menambah ciri khas aroma wangi sedap ketika kita membuka pepes ayam hangat ketika usai dikukus. ehhhm, mantap!! pepes ayam daun kemangi ini paling.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
