ibu mencari kreativitas resep kue cucur yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan kue cucur enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cucur menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 250 ml air
Di Indonesia, kue kucur dapat ditemukan di seluruh pasar. Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.
step by step menyiapkan Kue Cucur:
- Rebus air bersama gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Rebus sampai gula merah larut. Angkat. Diamkan sampai hangat.
- Campur tepung beras & tepung terigu dalam baskom.
- Tuangi larutan gula sedikit demi sedikit. Aduk pelan dgn whisk. Aduk sambil dikeplok-keplok (dipukul-pukul) kurang lebih selama 15 menit. (bisa juga pakai mixer cukup 10 menit)
- Diamkan adonan minimal 2 jam.
- Panaskan minyak sebanyak 3 sendok sayur. Gunakan api kecil. Goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur. Diamkan dulu sampai muncul serat-serat. Tusuk tengahnya dgn lidi. Adonan yg belum matang akan mengalir keluar. Balik sebentar lalu angkat. Tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini, simak beberapa tips membuat kue cucur berikut. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
