Lumpia Basah
Lumpia Basah

sampeyan menginginkan kreativitas resep lumpia basah yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak.

urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 9 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
  1. Gunakan Kulit lumpia
  2. Siapkan 1 genggam Tauge
  3. Siapkan 1 Telur
  4. Gunakan Gula jawa
  5. Siapkan Air
  6. Ambil 1 buah bengkuang/rebung
  7. Sediakan Topping (sosis, ayam, bakso dll)
  8. Sediakan 5 siung bawah putih
  9. Ambil Cabai merah/rawit

Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.

step by step membuat Lumpia Basah:
  1. Merebus bengkoang. Campurkan air dan gula jawa. Lalu masukkan irisan tipis bengkoang. Tunggu hingga tekstur bengkoang agak lembut
  2. Lalu sisa air rebusan diberi 2 sdm tepung tapioka untuk olesan kulit lumpia
  3. Siapkan minyak goreng panas kemudian masukkan telur dan di orak arik
  4. Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan
  5. Setelah harum, masukkan tauge
  6. Setelah tauge sedikit layu, masukkan bengkuang yang sudah direbus bersama topping bebas
  7. Tambahkan garam, penyedap rasa
  8. Jangan lupa icip :))
  9. Sebelum ditaruh dipiring. Oleskan air gula jawa kekulit lumpia dahulu. Kemudia masukkan isi lumpia yang sudah dimasak

Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!