Anda sedang merasakan hal resep pecel lele dan sambal lamongan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel lele dan sambal lamongan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel lele dan sambal lamongan, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pecel lele dan sambal lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan enak lainnya. ID - Pecel lele lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang terdiri dari ikan lele goreng berbumbu yang disajikan dengan sambal dan aneka lalapan. Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele dan sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Sambel Lamongan
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 keping gula jawa
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 1,5 buah kemiri matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Lalapan
- Siapkan Timun, kol, daun kemangi, dll
Pecel lele khas Lamongan ini sudah tidak asing lagi dan banyak dijumpai di kota besar maupun di pelosok-pelosok. Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus. Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ikan Lele Goreng: Bersihkan ikan lele, kerik-kerik lalu sayat-sayat bagian badanya, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Cuci bersih lele dan siapkan bumbu marinasi, haluskan. Lalu rendam lele dalam bumbu marinasi minimal 1/2 jam.
- Goreng lele hingga kering dan matang.
- Biasanya sambel untuk lele aku goreng, kali ini aku coba direbus terlebih dahulu baru diuleg. Teteup ya rasanya sama nikmatnya 😋.
- Dan siap disantap.
Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat resep sambal Lamongan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele dan Sambal Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
