#18 Pepes Ayam Kemangi
#18 Pepes Ayam Kemangi

sampeyan menggali petunjuk resep #18 pepes ayam kemangi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal #18 pepes ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari #18 pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #18 pepes ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #18 pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan #18 Pepes Ayam Kemangi menggunakan 21 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan #18 Pepes Ayam Kemangi:
  1. Ambil 500 gr ayam (me paha atas)
  2. Gunakan Daun pisang
  3. Ambil 2 btg sereh
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 ikat daun kemagi
  7. Sediakan 1 buah lemon
  8. Sediakan 1 buah tomat
  9. Sediakan 200 ml air
  10. Gunakan 1 sdt garam utk marinasi ayam
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula putih/sasa
  13. Gunakan secukupnya Kaldu ayam
  14. Siapkan 🐻 Bumbu Halus : 🐻
  15. Sediakan 8 siung bawang merah
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Ambil 2 cm jahe
  19. Gunakan 4 butir kemiri
  20. Ambil 5 buah cabe keriting
  21. Ambil 3 buah rawit merah
step by step membuat #18 Pepes Ayam Kemangi:
  1. Siapin semua bahan. Lumurin ayam pake peresan lemon n garem, diemin 15 menitan. (Lupa ga ke foto, pdhal itu inti na, gegara jempol ke iris n auto pusing). Petikin daun kemangi, cuci sisihin.
  2. Siapin daun pisang, potong2 sesuai kebutuhan, bakar di atas kompor ampe lemes N berubah warna. sisihin
  3. Siapin bahan bumbu alus, blender ampe mulus…klo mo di uleg jg bole, biar gedein otot
  4. Panasin minyak, tumis bumbu alus ampe wangi, masukin daun jeruk, salam, ama 2 btg kecil sereh, masak ampe mateng, masukin ayam, trus kasi air, aduk2, kasi garem, sasa/gula, kaldu ayam sesuai selera, aduk rata, tunggu ampe aer susut ato kering, matiin. Tunggu dingin
  5. Siapin daun pisang. Masukin ayam, tomat, cengek utuh, daun kemangi, Trus bungkus rapi, tusukin pake tusuk gigi ato hekter juga bole bagi yg males n cari aman hahaaha klo ekeu pake tusuk gigi karna isi hekter abis 😩 alemong ekeu ke cucuk trus jari na krn itu ngagetin buat ekeu, asli ngeselin banget sih emang, ngajak ribut mulu tusuk giginyaaaaa, ah elaahh esmoni jadinyaaa 😩😅🙈🙈
  6. Lanjutin ampe abis n beres, klo udah trus panasin kukusan, kukus 30 menitan lah kurleb, angkat, kelar

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan #18 pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!