Lagi membuat ide resep kue cucur yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Kue Cucur menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Gunakan 125 gr gula merah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 220 ml air putih
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 75 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr tepung terigu
Di Indonesia, kue kucur dapat ditemukan di seluruh pasar. Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.
Cara membuat Kue Cucur:
- Tuang air ke atas panci. Masukkan gula merah, garam, dan daun pandan.
- Masak hingga mendidih dan gula merah leleh seutuhnya, saring, lalu dinginkan sebentar hingga suhu ruangan.
- Siapkan tepung. Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk merata.
- Tuangkan air gula merah yang sudah dingin perlahan-lahan ke campuran tepung sambil diaduk merata. Tutup dan diamkan ±30 menit.
- Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan cucur, lalu tuang. Goreng hingga kecoklatan dan bisa dibalik.
- Sajikan, lebih enak dimakan selagi hangat.
Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini, simak beberapa tips membuat kue cucur berikut. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
