ibu melihat kreativitas resep lumpia basah bandung yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung memakai 10 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Sediakan 1 1/2 buah Bengkuang
- Sediakan 1/4 kg Toge
- Siapkan 2 buah Telur
- Sediakan Gula aren
- Ambil 1 1/2 sendok Tepung tapioka
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 15 Cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam gurih
- Siapkan 8 lembar kulit lumpia
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
step by step menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Iris 2 korek api bengkoang.
- Didihkan air, masukan gula aren yg sudah dihancurkan, rebus bengkoang sampai berwarna coklat.
- Angkat dan tiriskan bengkoang, jangan buang air gula arennya. Tambahkan air pada sisa air rebusan bengkoang(bila perlu) lalu masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur air (suhu netral). Aduk2 sampai mengental. Bumbu lengket2nya sudah jadiiiii yaaa..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diulek, masukkan telur, orak arik ya..
- Masukkan bengkoang yang sudah direbus sampai berwarna coklat tadi ke tumisan. Lalu masukkan toge, beri garam gurih secukupnya. Masukan cabe rawit yg sudah diulek. Koreksi rasa.
- Letakkan 2 helai kulit lumpia, oleskan bumbu lengket campuran gula aren + tepung tapioka, taro tumisan toge, bengkoang dan telur diatas kulit lumpia. Bungkus pake kulit lumpia. Taraaa.. jadi dehhh..
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lumpia basah bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
