Sedang merasakan buah pikiran resep 156. pepes ayam kemangi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal 156. pepes ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 156. pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan 156. pepes ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 156. pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 156. Pepes Ayam Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan 156. Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8
- Sediakan 16 lembar daun pisang
- Sediakan 8 buah tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 jempol kunyit
- Gunakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 8 batang serai
Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
step by step membuat 156. Pepes Ayam Kemangi:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng hingga matang. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Ungkep hingga air menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor. Tunggu agak dingin.
- Kocok telur ayam dgn irisan daun bawang. Campurkan ke dalam ungkepan ayam. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang. Letakkan ayam beserta cabe rawit, daun jeruk, daun salam, sereh, daun kemangi dan tomat. Bungkus ayam. Sematkan dgn tusuk gigi dan kukus selama 60 menit.
Resep Pepes ayam merupakan salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes ayam kemangi dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak 156. pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
