Sedang mengetahui ide resep nasi pecel yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi pecel yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi pecel, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya leaves, and in East Java often used kembang turi. It tastes best when eaten with fried tempeh and traditional cracker called peyek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Nasi pecel menggunakan 14 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi pecel:
- Gunakan Tauge
- Siapkan Kangkung
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan 1 kg kacang tanah
- Siapkan 1/2 kg gula merah
- Siapkan 30 bj cabe rawit
- Siapkan 15 bj cabe merah besar
- Gunakan 15 bj cabe keriting merah
- Gunakan 1 kg gula pasir
- Siapkan 1/2 kg bawang putih
- Sediakan 1/4 kg kencur
- Ambil 1 ons asam jawa
- Gunakan 1 ons daun jeruk purut dibuang tulangnya
- Ambil 3 sdm garam
Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun. It made from different vegetables and serve with peanut sauce and warm plain rice (nasi putih). And usually accompany with some rice flour cracker (rempeyek). Lihat juga resep Nasi pecel enak lainnya.
step by step menyiapkan Nasi pecel:
- Kacang tanah goreng campur gula pasir dan giling menjadi halus
- Daun jeruk purut dibuang tulangnya, asam jawa, kencur iris tipis, garam diamkan selama kurang lebih dua
- Sisir gula merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan cabe kriting goreng
Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang. Sambal kacang yang lezat terbuat dari biji kacang yang di goreng kemudian di uleg (di haluskan) bersama dengan bawang putih, kencur, asam jawa dan bumbu lainnya. Nasi pecel merupakan makanan sehat khas Indonesia, lihat saja bahan-bahan pembuatnya. Terdiri dari kacang-kacangan yang kaya akan Vitamin E, serta sayuran yang mengandung zat besi. Bahkan kabarnya mantan presiden Republik Indonesia Susilo Bambang Yudhoyono menjadikan warung ini sebagai salah satu warung makan favoritnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
