Putu Ayu Ubi Ungu
Putu Ayu Ubi Ungu

bapak mencari inspirasi resep putu ayu ubi ungu yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.

kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian sangat membuat ketagihan.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 12 kumpulan bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Siapkan 150 gr ubi ungu kukus
  2. Gunakan 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
  3. Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
  4. Sediakan 150 ml santan kental
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
  7. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  8. Siapkan Kelapa Parut:
  9. Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua
  10. Gunakan Sedikit garam
  11. Gunakan 1 sdm maizena
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan

Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.

Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Kupas/kerok kulit ari kelapa sampai putih lalu parut. Campur parutan kelapa dengan sedikit garam, daun pandan yg disobek-sobek, dan 1 sdm maizena. Aduk rata. Kukus 10 menit, angkat, sisihkan.
  2. Blender ubi ungu kukus dengan santan sampai halus, sisihkan.
  3. Kocok gula, telur, emulsifier dan garam sampai mengembang kental berjejak. Turunkan speed mixer menjadi paling rendah, masukkan ubi halus, kocok rata, masukkan terigu sambil terus dikocok sampai rata, matikan mixer.
  4. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak tipis, tata kelapa kukus didasarnya, tekan-tekan sambil dipadatkan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa kukus tadi. Tuang sampai penuh.
  6. Masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.
  7. Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.
  8. Siap disajikan.
  9. MaasyaaAllah enak.
  10. Empuk menul-menul.

Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Ceritanya Bunda lagi bikin Putu Ayu Ubi Ungu Oleh Imelda Meina.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!