kamu menemukan inspirasi resep lumpia basah yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah memakai 11 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil 1 buah bengkoang
- Ambil 150 gr tauge
- Ambil 50 gr gula semut
- Ambil secukupnya Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 4 siung bawang putih besar, haluskan
- Siapkan Cabe secukupnya haluskan
- Sediakan 3 butir telor
- Ambil Kulit lumpia
- Ambil Air rebus bengkoang dan air 200 ml buat saos lumpia
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Potong kecil bengkoang memanjang, rebus
- Panaskan air 200 ml, masukkan gula semut, setelah cair masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang halus, masukkan telur goreng orak arik, masukkan taugr dan bengkoang yang sudah direbus sebelumnya, masukkan garam dan penyedap dan cabe halus
- Siapkan kulit lumpia, oleskan saos k seluruh permukaan lumpia, taroh campuran tauge ke atasnya, kemudian tutup kulit lumpianya.. jadi dehhh
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
