ibu menemukan inspirasi resep lumpia basah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Lumpia Basah memakai 8 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil I/4 bengkuang
- Gunakan 1/2 bungkus toge
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah besar cabe setan
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 helai kulit lumpia
Resep cara membuat lumpia basah, salah jajanan khas Bandung yang populer. Rasanya pedas manis, benar-benar enak dan bikin ketagihan. Jika kamu ingin menikmatinya, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung ya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Potong potong bengkoang lalu rebuh dengan sedikit air ditambahkan gula merah secukupnya.
- Jika bengkuang sudah matang, sisihkan dari air gula. Tambahkan 2 sendok tepung maizena yg sudah dicairkan ke campuran air gula lalu masak sampai mengental. Ini untuk bumbu basahnya.
- Tumis bawang, cabai dan telur. Setelah wangi masukan bengkuang dan toge.
- Tambahkan penyedap rasa, kemiri, dan sedikit kecap. Bila mau tambahkan sedikit sekitar 1/2 saus pedas jangan terlalu banyak untuk tambahan rasa saja.
- Jika sudah layu, angkat dan hidangkan. Lumpia basah siap dimakan.
Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
