bapak mencari kreativitas resep kering tempe teri kacang yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kering tempe teri kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kering tempe ini biasa dijumpai di warung angkringan berupa nasi bungkus. Menu ini juga cukup populer karena menyajikan lauk yang kaya cita rasa : manis, asin, pedes. Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Kering tempe teri kacang menggunakan 17 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Ambil 2 papan tempe
- Gunakan 70 gr teri
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 20 rawit
- Gunakan 10 cabe keriting
- Siapkan Bahan celup
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Sereh (saya skip)
- Sediakan Tambahan
- Ambil Garam
- Sediakan Gula merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (royco ayam)
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Kering Tempe Teri Kacang (Sahur) Resep Praktis Kering Tempe Kacang - Womantalk.
Cara menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Potong tempe tipis memanjang seperti korek, sisihkan
- Cuci bersih kacang tanah dan ikan teri, sisihkan
- Goreng tempe sampai kering (sampai tdk berbusa), angkat dan tiriskan. Dilanjutkan kacang tanah sampai matang (api kecil saja krn gampang gosong)
- Terakhir goreng ikan teri sampai kecokletan (sebaiknya teri digoreng terakhir krn membuat minyak menjadi keabu2 an), angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum (minyak goreng agak banyak), masukkan bahan celup, garam, gula aren, dan penyedap. Kemudian masukkan air asam jawa. Tes rasa
- Bumbu halus ditumis sampai mengental, kemudian angkat dan tunggu sampai dingin.
- Setelah dingin, masukkan kering tempe, teri, dan kacang, kemudian diaduk sampai bumbu merata.
- Simpan dalam wadah tertutup. Di jamin tahan berminggu2😍
Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Matikan api, kemudian aduk kering tempe hingga wajan dingin. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kering tempe teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
