Lagi menggali buah pikiran resep kue cucur gula merah yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan kue cucur gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Lihat juga resep Kue Cucur Gula Merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Kue Cucur Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Gula Merah:
- Gunakan 180 gr gula aren
- Gunakan 195 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr terigu serbaguna
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja. Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand. kue cucur gula merah.
Cara menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Rebus gula merah,air,garam dan daun pandan hingga gula larut, matikan api, diamkan sampai hangat/suhu ruang lalu saring
- Campur terigu dan tepung beras, lalu tuang gula merah sedikit demi sedikit, aduk dengan wishk sampai tercampur rata
- Mixer adonan selama 7mnt kecepatan rendah
- Tutup dan Diamkan adonan selama 15-20mnt, lalu aduk lagi menggunakan wishk…dikoplok2 agar udara masuk dan terperangkap dalam adonan
- Panaskan minyak menggunakan api kecil, tunggu hingga benar2 panas, tapi jangan sampai minyak mengeluarkan asap, panas yg cukup dan baik akan menyebabkan rongga2/sarang di kue cucur. Minyak untuk menggoreng juga jangan terlalu banyak, nanti rongga cucur tidak mau keluar
- Ini tekstur adonan,tidak terlalu kental dan jangan terlalu encer
- Ambil adonan 1 sendok sayur, kucurkan ke dalam minyak yg sudah panas, tunggu hingga mulai bersarang sampai kedalam, lalu siram2 dengan minyak dengan menggunakan sendok makan hingga keluar puser di adonan cucur.
- Setelah tidak ada adonan yg meleleh…tandanya cucur dsudah matang. Angkat dan tiriskan, miringkan agar minhak cepat turun
- Cucur siap dinikmati,rongganya bagus dan bersarang, empuk serta garing dibagian luar
Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi sajian kue manis, bisa mencoba beberapa resep kue gula merah berikut. Beberapa sajian kue gula merah berikut bisa menjadi camilan di waktu senggang atau hidangan lezat saat sedang berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
