ibu merasakan inspirasi resep kue mangkok yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Kue Mangkok memakai 12 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok:
- Gunakan Bahan cair dimasak
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air (campur santan bila suka)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan adonan
- Gunakan 100 gr tapai, haluskan
- Ambil 150 gr tepung beras
- Siapkan 35 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya pewarna sesuai selera
- Sediakan 15 buah cetakan mangkok
Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. Be the first to rate and review this recipe.
step by step menyiapkan Kue Mangkok:
- Siapkan bahan cairan. Rebus gula, air dan daun pandan. Tidak usah sampai mendidih, asal larut saja gulanya. Sisihkan.
- Siapkan bahan adonan. Campur tapai, tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
- Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT ke dalam adonan. Aduk rata jangan sampai masih ada yg bergrinjil.
- Tambahkan ragi instant. Aduk rata.
- Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan berkembang 2x lipat.
- Sementara menunggu menjelang 30 menit, panaskan cup cetakan, supaya temperatur cetakan sama hangatnya dengan adonan. Kukus sampai beruap banyak.
- Setelah 30 menit, ambil adonan, beri 1 sdt baking powder. Aduk rata sampai tidak berbuih. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam cup cetakan, kukus selama 20 menit (jangan dibuka tutup. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar rapat dan air tidak menetes.
- Setelah 20 menit, Kue Mangkok siap dinikmati.
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
