sampeyan merasakan buah pikiran resep putu ayu ubi ungu yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan putu ayu ubi ungu yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu memakai 11 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Ambil 300 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus)
- Sediakan 300 ml santan kental (2 bks kara @65ml+air)
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein rendah/kunci biru
- Sediakan Lapisan Kelapa :
- Ambil secukupnya kelapa parut setengah tua (kupas kulitnya)
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 lembar daun pandan
Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.
step by step membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
- Campur jadi satu kelapa parut,garam dan daun pandan, kukus selama 15 menit, angkat, dinginkan.
- Siapkan cetakan putu ayu,olesi dgn minyak goreng tipis", sisihkan.
- Tata kelapa parut kukus secukupnya didasar cetakan sambil ditekan-tekan agar padat, sisihkan.
- Blender ubi ungu kukus dgn santan sampai halus, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir,sp dan garam dgn speed tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak (sekitar 10 menit).Ciri"nya jika mixer diangkat adonan akan jatuh membentuk pita berlipat-lipat.
- Turunkan speed paling rendah, masukkan blenderan ubi ungu kukus+santan tadi,kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, sambil terus dikocok hingga benar-benar rata, matikan mixer,aduk perlahan menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh,kukus selama 15 menit dgn api besar (kukusannya sdh dipanaskan terlebih dahulu).tutup kukusannya dibungkus serbet ya,agar air tdk menetes ke kuenya. Skip cara ini kalo pake klakat.
- Setelah 15 menit, angkat kue, dinginkan, keluarkan dari cetakan, sajikan.
- Cocok untuk teman minum teh atau kopi.👌😘
- Empuk…menul"👌😘
Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Ceritanya Bunda lagi bikin Putu Ayu Ubi Ungu Oleh Imelda Meina.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
