Lagi menginginkan kreativitas resep pepes ayam (diet version) yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam (diet version) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam (diet version), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam (diet version) delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ayam (diet version) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Pepes Ayam (Diet Version) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pepes Ayam (Diet Version):
- Sediakan 150 gr ayam filet tanpa lemak dan tanpa kulit
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daun dan batang mudanya saja
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan sejumput garam
Secara asasnya, anda perlu kisarkan isi ayam dan gaul bersama telur, tumis bahan. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk rata. Sekarang Masukan ayam, ati ampela & air secukupnya. masak hingga kuah menyusut. sebelum diangkat masukan cabe rawit utuh, daun kemangi & daun bawang. aduk sebentar lalu angkat. Resepi Pepes Ayam ini sangat mudah untuk disediakan tetapi hasilnya sangat menakjubkan.
step by step membuat Pepes Ayam (Diet Version):
- Potong ayam kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus dengan air, lalu masukkan ayam. Masak sampai airnya menyusut
- Masukkan telur, aduk rata, tambahkan garam, masak sampai telur matang. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit. Lalu bakar sampai daun pisang berubah warna.
Anda hanya perlu menyediakan bahan kisar dan memanggang dada ayam di dalam lapisan daun pisang dan aluminium foil sahaja. Penggunaan daun pisang menambahkan aroma yang sangat wangi kepada hidangan ini. Dapatkan resepi penuh Pepes Ayam di sini. Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam (diet version) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
