bapak menginginkan kreativitas resep lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lumpia basah bandung (tanpa bengkuang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Lumpia basah bandung enak lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini sangat mudah sekali kita jumpai ketika berkunjung ke Bandung hampir seluruh jajanan pinggir jalan atau street food banyak yang menjual jajanan lumpia basah ini.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) memakai 24 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lumpia basah bandung (tanpa bengkuang):
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 1 buah wortel potong korek
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 4 buah sosis (potong2)
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan secukupnya Ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah cabai besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan lem (aku nyebutnya lem)
- Ambil 1 balok Gula merah sisir
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 2 sendok tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 sendok makan saur tiram
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Akhirnya jadilah lumpia basah simple ini. CARA MEMBUAT LUMPIA BASAH : Masak air dengan gula merah hingga larut. Tambahkan sepertiga bawang putih halus, aduk sebentar. Angkat dan saring lalu masak kembali dengan menambahkan saus tiram dan sedikit garam.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah bandung (tanpa bengkuang):
- Langkah pertama siapkan semua bahan, kemudian rebus bumbu halus sampai layu kemudian haluskan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur orak-arik
- Setelah telur matang masukkan tauge, daun bawang, wortel, sosis, dan ayam.
- Setelah layu masukkan saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, dan lada. Koreksi rasa…aduk2 sampai matang. Sisihkan
- Bahan lem : panaskan air…masukkan gula merah, setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena sampai mengental. Biarkan dingin pada suhu ruang
- Siapkan kulit lumpia susun diatas piring…tiap satu lembar kulit olesi dengan bahan lem. Susun sampai 6 lapis (boleh kurang boleh lebih sesuai selera)
- Setelah tersusun masukkan bahan isian, karena kulit lumpuinya mengeras saat dingin jadi agak alot aku masukin dulu ke dalam ricecooker bentar biar lunak. Siap disantap
Dulu jaman kuliah sering bgt jajan ini. Aq sukanya kalo gula merahnya banyak. Btw itu potongan bengkuangnya sy ketebelan guys hehe. Efek lg g sabar iris bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah bandung (tanpa bengkuang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
