saudara terfikir ide resep sotong goreng abang-abang tahu bulat yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sotong goreng abang-abang tahu bulat yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. Itulah resep dan cara membuat sotong yang gurih dan enak. Resep jajanan yang disukai anak-anak saudaranya tahu bulat Resep Sotong ala Abang Tahu Bulat.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng abang-abang tahu bulat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan sotong goreng abang-abang tahu bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sotong goreng abang-abang tahu bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat menggunakan 9 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat:
- Siapkan 3 sdm Terigu segitiga biru
- Sediakan 1/2 sdt Mecin
- Ambil 2 buah Bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 3/4 gelas belimbing Air
- Ambil 1/2 buah Terasi lingkaran
- Siapkan 10 sdm Tepung tapioka / Sagu tani
Camilan ini terbuat dari tepung tapioka dan campuran sotong yang sudah dihaluskan. Resep Tahu Bulat Kopong Ala Abang-abang dan Cara Membuat Tahu Bulat Lengkap Olahan Tahu Bulat Crispy serta Cara Mengolah Tahu Kopong Rumahan dan Tips.. Sebenarnya yang membuat Tahu Bulat perlu di goreng hati-hati karena Tahu Bulat memakai bahan pengembang. Nanti kita akan menggunakan Baking Powder Double Action di dalam adonannya.
Cara menyiapkan Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat:
- Campur bahan terigu segitiga biru, mecin, bawang putih halus, lada bubuk, gula, garam, aduk
- Masak sampai mendidik air dan terasi di atas kompor
- Saring rebusan air terasi ke dalam campuran adonan, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung tapioka / sagu tani, uleni hingga tidak lengket di tangan, jika masih lengket tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- Bentuk adonan
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, jangan lupa di tutup penggorengannya, karena adonan akan meledak jika di goreng.
- Matikan api jika ingin mengangkat adonan yang telah matang di goreng, selamat mencoba
Bahkan game tahu bulat pernah merajai Play Store sebagai game yang banyak disukai anak-anak. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas. Secara siapa sih yang ga tau dengan jajanan hits asal Tasikmalaya ini? Jajanan atau camilan berbahan dasar tahu putih dengan bentuk bulat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sotong goreng abang-abang tahu bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
