Sedang terfikir ide resep kue mangkok yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Mangkok:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 2-3 tetes pewarna makanan warna merah
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 375 ml air hangat
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm + 1 sdt Ragi instant
I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. They work well and I did not need to grease them at all. Be the first to rate and review this recipe.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok:
- Persiapan fermentasi. Campur semua bahan fermentasi n biarkan selama 2 jam.
- Tuang tepung beras, tepung tapioka, santan, pewarna makanan merah n 50 gr gula pasir ke dalam wadah besar. Aduk rata hingga adonan menjadi kental. Tambahkan adonan fermentasi n biarkan selama 4 jam. Setelah 4 jam tambahkan sisa gula pasir (150gr). Aduk rata.
- Siapkan dandang pengukus. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus adonan selama 20 menit. Angkat. Sajikan.
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
