Lagi menginginkan tentang resep bumbu pecel yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bumbu pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel adalah salah satu makanan favorit suami untuk sarapan ditemani dgn ceplok telur dan teh hangat. Resep bumbu pecel ini saya dapat dari budhe saya yang merupakan wanita hebat pejuang kanker. Beliau di diagnosa terkena kanker payudara dan akhirnya diangkat payudara sebelah kanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu pecel yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu pecel menggunakan 10 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu pecel:
- Siapkan 500 gr kacang tanah
- Ambil 250 gr gula merah sisir
- Sediakan 6 cm kencur potong 2
- Ambil 50 gr bawang putih potong 2
- Gunakan 5 buah cabe rawit (klo suka pedes bisa di tambah klo ga suka pedes bisa di skip)
- Gunakan 5 buah cabe merah potong 2
- Siapkan 2 mata asam Jawa buang bijinya
- Sediakan 10 lembar daun jeruk buang tulangnya biar ga pahit
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 gula pasir
Simak juga kreasi serupa seperti tahu telur bumbu kacang, bumbu sate dan lainnya. Jika ada yang kurang jelas di atas, bisa tanya kami ya. Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana sebelumnya jika pecel menggunakan aneka sayuran hijau.
step by step menyiapkan Bumbu pecel:
- Sangrai kacang tanah sampai matang. Dan dingin kan.
- Sangrai daun jeruk, kencur, bawang putih dan asam Jawa sampai layu.
- Pisahkan kacang dan kulit artinya.
- Blander kacang sampai halus / selera
- Blander bumbu yg sudah di sangrai, gula merah, gula pasir dan garam
- Campur kacang dan bumbu nya. Aduk rata.
- Tempatkan di wadah dan simpan di kulkas.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Kacang ini tadinya saya mau buat bumbu siomay, tapi berpindah haluan jadi dibuat bumbu pecel, terus makannya dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau, enak banget moms untuk menu makan siang. Takarannya sedikit saya rubah sesuai selera saya.😊 Pas banget lagi masa pandemi se.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
