Lagi terfikir hal resep lumpia basah yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan spesial.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 19 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan 🌮 Bumbu Halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 🌮Bahan 1:
- Sediakan 250 gr toge
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Saos tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 🌮Bahan 2:
- Gunakan 1 buah bangkuang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 🌮 Bahan 3 :
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm tapioka
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
step by step membuat Lumpia Basah:
- Pertama kita buat dulu bahan ke 2 yaitu potong bengkoang sebesar korek api lalu tumis bumbu halus sampai wangi setelah itu masukan bengkoang, beri garam, kecap dan saos tiram masak sampai layu.
- Bahan ke 3 : larutkan semua bahan kemudian masak sampai mengental.
- Bahan isian lumpia, masak bahan pertama sampai tauge layu lalu tambahkan bengkoang yg sudah d masak tadi, aduk merata sampai matang.
- Siapkan kulit lumpia olesi dengan larutan gula lalu beri isian sekitar 2sdm ditengah2 lipat sisi kiri dan kanan ke tengah lalu tutup bagian atas dan bwah ketengah.Lakukan sampai habis (lebih bagus dibawah lumpia dialasi dengan daun pisang)
- Lumpia basah siap disajikan
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
