Anda sedang merasakan tentang resep kulit sapi mercon yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi mercon yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan semua bahan bumbu mercon, tumis hingga harum. Masukkan air, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, dan garam. Diamkan hingga kuah meresap, tes rasa, dan siap santap. hay temen" selamat mencoba resep mbak sindun dijamin makin disayang suami percaya deh#kulitsapi#masakmercon#tkwtaiwan.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi mercon, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kulit sapi mercon paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit sapi mercon sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Kulit Sapi Mercon memakai 17 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kulit Sapi Mercon:
- Ambil 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 10 cabe rawit merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit merah
Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak. Anda juga dapat mengganti atau menambahkan bahan lainnya ke dalam oseng mercon di atas agar rasanya semakin nikmat. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar
- Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata
- Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
