mbak menginginkan tentang resep korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Sediakan Bahan donat :
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi (me : Cakra)
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt fermipan (me : 1.5sdt)
- Sediakan 1 sdm butter/margarin
- Ambil Sejumput garam (me)
- Siapkan (+/-) 100ml air (me : SUSU UHT DINGIN)
- Ambil Bahan taburan : (optional by me)
- Siapkan Gula donat+kayu manis bubuk (me : gula donat doank)
I've been making years and years, long time. When I lived in Korea, I used to make this for my children. Whenever they came from school, when they see this, they were so happy. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.
step by step membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali susu, butter dan garam. Air dimasukkan perlahan2 sambil mixer, liat kondisi adonan..kalo sudah Kalis berhenti masukin air, kalo belum lanjut saja hingga adonan Kalis elastis. Sedangkan butter dan garam dimasukkan disaar adonannya 1/2kalis ya.
- Diamkan adonan selama +/- 1jam dan tutupi dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.keluarjsn adonan dan ulen sbntr supaya anginnya keluar, kemudian bagi adonan jadi 10-12bh kemudian bentuk bulat dan di pilin memanjang, kemudian di twisted dan cubit bagian bawahnya supaya terkunci rapat. Biarkan proofing yang ke 2x selama 15menit.
- Kemudian panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng donat dengan api kecil, sekali balik saja, angkat kemudian taburkan dengan bahan taburan, atau masukkan bahan taburan yang udah di aduk rata sebelumnya ke kantong kertas.. lalu masukin donat dan di shake supaya menempel didonat. - Sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻
These Korean styled twisted donuts are delicious and fun to make. With simple ingredients you usually have at home, you can easily make these for your family, friends, and yourself. 😉 I made this recipe especially for my sweet friend Arleen. I hope that she will like this. KkwaBaeGi (꽈배기) = Twisted Kkwabaegi Donuts. The dough is mixed with glutinous rice flour to give it a slightly chewy pull - perfect for tearing off!
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
