Sedang mencari tentang resep bubur sumsum yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bahan Bubur :
- Sediakan 75 gram tepung beras
- Siapkan 750 ml susu uht
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus vanili kecil
- Ambil Bahan kinca :
- Sediakan 250 gran palm sugar
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt maizena cairkan dengan sedikit air
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campur bahan bubur aduk hingga rata (posisi kompor masih mati) hingga tidak ada yg bergerindil
- Lalu nyalakan api kecil saja sambil diaduk terus hingga mengental dan mendidih sisihkan
- Serut palm sugar, lalu masukan kayu manis daun pandan dan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan maizena yg sudah diberi air
- Tuang bubur dalam mangkuk siram dengan air gula set dan sajikan
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
