sampeyan menggali inspirasi resep bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih 🇮🇩, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩 memakai 11 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Ambil 100 gram tepung beras
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 65 ml santan cair instan
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1-2 tetes pewarna makanan merah
- Gunakan Kuah Kinca :
- Sediakan 100 gram gula merah
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Sejumput garam
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian). Pada moment pemberian nama, kedua bubur ini merupakan simbol dari harapan keluarga, agar kelak si jabang bayi memiliki sifat berani serta selalu bertindak dan berada di jalan yang benar (suci).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Tuang 800 ml air kedalam panci. Masukkan santan, aduk rata.
- Ambil 300 ml santan. Tuang tepung beras, aduk-aduk hingga tidak bergerindil.
- Masak 500 ml sisa santan tadi, masukkan garam dan daun pandan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah hampir mendidih, masukkan campuran tepung beras.
- Aduk hingga meletup-letup. Matikan api kompor.
- Bagi 2 adonan dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan pada wadah yang satunya. Kemudian aduk-aduk.
- Kuah kinca : Rebus semua bahan kinca hingga mendidih.
- Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca.
Cara membuat sirup gula merah untuk bubur sumsum: Larutkan gula merah dengan air, gula pasir dan daun pandan dengan air dan tunggu sampai mendidih dengan terus diaduk. Setelah larut, matikan api kemudian saring; Sirup gula merah siap untuk dihidangkan bersama bubur sumsum pandan wangi. Resep Bubur Sumsum Sirup Naga Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Di Jawa, ia dipanggil Jenang Abang (Bubur Merah) dan Jenang Putih (Bubur Putih). Sisihkan kuah merah dan putih pada wadah yang berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
