Lagi merasakan tentang resep mie ayam ala abang2 grobak yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie ayam ala abang2 grobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2 grobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan mie ayam ala abang2 grobak yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan mie ayam ala abang2 grobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang2 grobak menggunakan 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang2 grobak:
- Ambil Topping ayam kecap:
- Gunakan 1 kg ayam (saya campur ceker)
- Gunakan 3000 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 batang daun bawang.iris halus
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Gunakan 250 gram kulit ayam
- Sediakan 80 ml minyak goreng
- Siapkan 8 siung bawang putih,geprek (saya 4 siung)
- Ambil Bahan kuah:
- Ambil Secukupnya air rebusan ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong halus
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 5-6 porsi mie basah,rebus sebentar
- Gunakan 1 ikat caesim,rebus sebentar
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
Ini video cara meracik mie ayam ala ndeso atau mie ayam jawa dan pelengkap nya. untuk resep bumbu tumisan topping ayam nya klik di video ini yaa : https://. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
step by step menyiapkan Mie ayam ala abang2 grobak:
- Minyak ayam:masukan kulit ayam dan minyak ke teflon.masak hingga kulit ayam kering.masukan bawang putih,masak sebentar cukup sampe warnanya kekuningan.matikan kompor,biarkan dingin lalu tempatkan minyak ayam di wadah sambil disaring
- Ayam kecap:ebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak2.angkat dan bilas hingga bersih.didihkan 3000 ml air,masukan ayam,rebus hingga empuk.angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya,potong2
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan daging ayam beserta ceker,garam,gula,lada,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk rata
- Tambahkan secukupnya air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Kuah ayam:didihkan sisa air rebusan ayam.tambahkan garam,lada bubuk dan daun bawang.test rasa lalu angkat.maaf ya pas difoto kuahnya tinggal sedikit 🤭🤭
- Penyajian:siapkan mangkuk saji,beri 1 sdm minyak ayam,tambahkan mie yang sudah direbus,aduk rata.tambahkan topping ayam kecap,caesim,saos sambal,daun bawang dan bawang goreng.sajikan bersama kuah dan sambal
- Untuk sambalnya segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih rebus sampai layu lalu haluskan dengan sedikit garam
- Asli ini enak banget😍
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 grobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!