Donut kampung
Donut kampung

mbak terfikir hal resep donut kampung yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kampung yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month. Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU).

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kampung, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan donut kampung enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan orang banyak suka.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donut kampung memakai 8 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Donut kampung:
  1. Siapkan 500 gr terigu protein sedang/segitiga biru
  2. Ambil 200 ml susu cair UHT dingin (rasa plain)
  3. Gunakan 1/2 sachet fermipan kemasan 11gr
  4. Siapkan 4 kuning telur
  5. Ambil 4 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 100 gr margarin
  8. Siapkan 2 sdm susu bubuk (rasa vanilla/madu) *opsional

Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Umumnya bentuk donat kampung terbatas pada jenis donat yang ditaburi tepung gula atau meses (meises). Donut ini lembut dan gebu.dan membentuknya tidak menggunakan acuan Holy Doughnuts. Buat yang belum tahu, Mister Donut adalah salah satu brand Donat yang populer di Jepang.

Langkah-langkah membuat Donut kampung:
  1. Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai menyatu.
  2. Masukan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis hingga adonan terlihat licin dan mulus.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. (Wadah tempat adonan ditutup, agar adonan tidak kering)
  4. Bagi adonan dengan timbangan kurang lebih 50 gr, bulatkan kemudian dibolongi tengahnya. Letakkan adonan yang sudah berbentuk cincin diatas loyang/nampan yang sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket). Kemudian diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
  5. Panaskan minyak di atas wajan dengan api kecil. Digoreng hingga kecoklatan, cukup 1 kali balik. Angkat dan tiriskan. Siap disantap. - (Jika mau diberi topping gula halus, tunggu donat dingin supaya gulanya tidak lengket).

Sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Jepang karena Mister Donat sudah punya beberapa outlet di Jakarta. Kali ini aku membuat resep donat kampung yang mudah, enak, dan empuk banget loh! Kalian bisa coba resep ini dirumah karena semua bahannya dan cara membuatnya sangat mudah dilakukan bahkan oleh pemula. Lihat juga resep Donat kampung tanpa telur anti gagal dan lembut bngttšŸ¤¤ enak lainnya. Untuk topping yang digunakan sudah pasti berbeda sehingga tampilan luar dari kedua jenis donat ini pun jadi sangat berbeda.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak donut kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!