mbak menggali inspirasi resep misoa rebus yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal misoa rebus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari misoa rebus, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan misoa rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Misoa Rebus Kuah enak lainnya. Males makan nasi, masak misoa direbus ajah! Pas banget dinikmati dikala dingin dan hujan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat misoa rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Misoa Rebus menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Misoa Rebus:
- Gunakan Secukupnya Misoa kering
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 potong ayam
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 750 ml air
Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun, yang dibuat dari tepung beras. Sebelum dipakai untuk berbagai masakan, misoa direndam sebentar di dalam air panas. Koreksi rasa setelah menyusut masukkan tomat dan daun bawang.
Cara menyiapkan Misoa Rebus:
- Tumis bawang putih, rawit, daun bawang (putihnya saja, yang hijau untuk taburan kalau sudah kering). Tambahkan garam, merica, kecap asin dan minyak wijen. Tumjs sambil diaduk rata. Setelah harum, masukkan air dan besarkan api hingga mendidih.
- Massukkan ayam (sebelum dimasukkan, saya sudah rebus di air dingin sampai mendidih lalu buang airnya supaya bersih). Masukkan juga tomat.
- Masukkan misoa dan aduk serta panaskan hingga misoa matang. Koreksi rasa, tambahkan minyak wijen bila suka.
- Penyajian, alternatif 1: pecahkan telur di mangkuk yang akan dipakai makan, siram sedikit demi sedikit dengan air misoa saat benar-benar sedang mendidih. Baru setelahnya masukkan misoa dan ayam, hati-hati agar tidak memecahkan kuning telurnya. Baru taburi bagin hijau daun bawang. Cara ini membuat putih telur langsung agak matang. Dan telur bisa diaduk atau dibiarkan sesuai keinginan.
- Altrnatif 2: pecahkan telur di sendok besar, lalu masukkan dalam kuah yang sedang mendidih di panci. Biarkan hingga matang lalu angkat. Tuang mie ke dalam mangkuk saja, baru pindahkan telur ke atas mie. Taburi dengan bagian hijau daun bawang.
- Alternatif 3: rebus telur 3/4 matang lalu masukkan dalam misoa di mangkuk.
Untuk memasak resep misoa kuah ayam udang tidak perlu menggodog misoa bersama bahan-bahan lainnya. Tapi cukup cemplungkan sesaat masakan hampir matang. Setelah itu baru masukkan misoa saat masakan akan di angkat. Membuat misoa rebus super mudah, misoa bisa diganti dengan jenis mi lainnya seperti bihun, mi kuning atau kwetiaw. Saya suka menambahkan kemiri dan ebi di dalam bumbu tumisannya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan misoa rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
